今日のご飯♪
2008年05月15日
私のお昼ご飯を公開します
私は基本的に好き嫌いが無く、お肉でもお魚でも、
お野菜でも果物でも、何でも大好き
食べるの大好き何です
そんな中でも1番大好きなのが、お魚なら『キンキ』、
お野菜なら『トマト』、果物なら『イチゴ』と、何故か赤い食べ物が
好きみたいです
そんな大好きな『トマトの漬け』を、昼食に作ってみました
トマトを湯むきして、ポン酢とゴマ油でドレッシングを作り、
冷蔵庫で冷やしながら、その中に1時間程漬けて置くだけの、
簡単料理です
これは前菜のサラダとしても良いし、ご飯の途中のお口直しにも
良いし、最後に出してデザートにもなります
夏バテや風邪などで体調が悪く、食欲の無い時にでも食べられて、
お口がサッパリとして身体にも良いんですよ
私は北海道出身の『ゆきん子』なので、こちらの夏は大の苦手
夏になると、3食『トマトの漬け』を食べる事もある位なんです
私は基本的に好き嫌いが無く、お肉でもお魚でも、
お野菜でも果物でも、何でも大好き
食べるの大好き何です
そんな中でも1番大好きなのが、お魚なら『キンキ』、
お野菜なら『トマト』、果物なら『イチゴ』と、何故か赤い食べ物が
好きみたいです
そんな大好きな『トマトの漬け』を、昼食に作ってみました
トマトを湯むきして、ポン酢とゴマ油でドレッシングを作り、
冷蔵庫で冷やしながら、その中に1時間程漬けて置くだけの、
簡単料理です
これは前菜のサラダとしても良いし、ご飯の途中のお口直しにも
良いし、最後に出してデザートにもなります
夏バテや風邪などで体調が悪く、食欲の無い時にでも食べられて、
お口がサッパリとして身体にも良いんですよ
私は北海道出身の『ゆきん子』なので、こちらの夏は大の苦手
夏になると、3食『トマトの漬け』を食べる事もある位なんです
Posted by artesthecrystal at 12:37│Comments(0)
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